Nous sommes fiers de vous présenter notre toute nouvelle création bouchère : la poitrine de veau marinée à l’ail et aux fines herbes, cuite en basse température. Une véritable explosion de saveurs qui va réveiller vos papilles et titiller vos sens.

La clé de ce délice réside dans notre processus de préparation, qui commence par une marinade généreuse sélectionnée par nos soins pour infuser la viande de veau de leurs arômes délicats. Cette marinade est accompagnée d’une cuisson basse température qui va garantir la tendreté de notre poitrine de veau. Une méthode de cuisson douce et progressive qui permet à la viande de conserver toute sa saveur naturelle tout en la rendant incroyablement tendre.

Servez-la chaude pour un repas réconfortant en famille, où la viande se découpe sans effort et fond dans la bouche. Ou bien, dégustez-la froide en fines tranches dans une salade estivale ou en sandwich gourmand pour une expérience tout à fait différente.

Venez découvrir cette nouveauté sur notre stand aux Halles de Pau et découvrez également tous nos autres produits de qualité.